Hoy he decidido preparar estos sabrosos crepés al cacao rellenos de plátano🍌 y chocolate🍫
Un desayuno, postre o merienda perfecta para sorprender a los tuyos con un plato saludable, nutritivo y especialmente delicioso!
Ingredientes para 3 crepés medianos:
- 1 huevo 🥚
- 100 ml leche
- 50g harina de avena
- 1CP cacao puro o proteína choco
- 1CP AOVE
- Ingredientes para el chocolate 🍫
- 20g chocolate negro 85%
- Un chorrito más de leche
Receta📝
Batimos todos los ingredientes para los crepés, llevamos una sartén grande antiadherente a fuego fuerte, la untamos con un poco de aceite y vertemos 1/3 de la masa. Volteamos para que se reparta bien, cocinamos hasta que la masa se comience a despegar por los bordes (2 min aprox), damos la vuelta, cocinamos 1 min más y ✅
Mientras cocinamos los siguientes crepés, derretimos el chocolate con el chorrito de leche en el micro a 500W durante 30 seg.
Una vez listos, untamos la mitad de los crepés con el chocolate, le ponemos plátano troceado y doblamos dos veces.
Para decorar les he puesto chocolate 😋, coco 🥥 rallado y nueces!
IMPRESIONANTES!! 🤤🤤🤤
